Mantente al día con las últimas noticias y actualizaciones del sector de la hostelería y alimentación
Anisakis, peligro del consumo del pescado crudo.Mundiario
Hoy me publicaron en el diario nacional el artículo: Anisakis y el peligro del consumo de pescado crudo Para muchos ésta palabra le sonará a chino, pero desde hace unos años, Sanidad a través de distintas legislaciones, ha tomado cartas en el asunto y ha obligado a...
Real Decreto1021/2022 hostelería, perros si, perros no. Mundiario
Restauración: Peros si, perros no. El hostelero manda. EN MUNDIARIO En diciembre de 2022, entró en vigor un nuevo Real decreto (1021/2022), que trae novedades interesantes para el cliente de hostelería. Esta ley habla, entre otras cosas, sobre el acceso...
Copia de Real Decreto1021/2022 hostelería, perros si, perros no
Restauración: Peros si, perros no. El hostelero manda. En diciembre de 2022, entró en vigor un nuevo Real decreto (1021/2022), que trae novedades interesantes para el cliente de hostelería. Esta ley habla, entre otras cosas, sobre el acceso de animales...
Real Decreto1021/2022 Etiquetaje dentro de cámaras, importante
IMPORTANTE INFORMACIÓN DERIVADA DEL RD 1021/2022 ES MUY IMPORTANTE : EL ETIQUETAJE DE LOS ALIMENTOS DENTRO DE LAS CÁMARAS TANTO FRIGORÍFICAS COMO DE CONGELACIÓN LOS INSPECTORES DE SANIDAD LAS ESTAN EXIGIENDO Os paso el PDF del cartel que se debe poner...
Real Decreto1021/2022 Me llevo las sobras de mi comida
Restauración: Me llevo las sobras de mi comida En diciembre de 2022, entró en vigor un nuevo Real decreto (1021/2022), que trae novedades interesantes para el consumidor, bien sea en establecimientos de venta al por menor, como en locales de hostelería. ...
Real Decreto1021/2022 Temperatura y etiquetaje dentro de cámaras
IMPORTANTE INFORMACIÓN DERIVADA TAMBIÉN DEL RD 1021/2022 El Real Decreto 1021/2022, que entró en vigor en diciembre del 2022, establece medidas de aplicación de los reglamentos del paquete de higiene en España, con el objetivo de que su implementación sea homogénea en...
Real Decreto1021/2022 ELABORACION CON HUEVO EN RESTAURACIÓN
IMPORTANTE INFORMACIÓN SOBRE EL NUEVO REAL DECRETO QUE AFECTA A ELABORADOS CON HUEVO El Real Decreto 1021/2022, que entró en vigor en diciembre del 2022, establece medidas de aplicación de los reglamentos del paquete de higiene en España, con el objetivo de que su...
Importante Real Decreto1021/2022 Cartelería obligatoria:Resto comidas.POMODOROS
IMPORTANTE INFORMACIÓN PARA EL HOSTELERO POMODORO El Real Decreto 1021/2022, que entró en vigor en diciembre del 2022, establece medidas de aplicación de los reglamentos del paquete de higiene en España, con el objetivo de que su implementación sea homogénea en todo...
Importante Real Decreto1021/2022 Cartelería obligatoria:Resto comidas.Animales.Anisakis
IMPORTANTE INFORMACIÓN PARA EL HOSTELERO El Real Decreto 1021/2022, que entró en vigor en diciembre del 2022, establece medidas de aplicación de los reglamentos del paquete de higiene en España, con el objetivo de que su implementación sea homogénea en todo el...
Real Decreto 1021/2022 Y RD 1021/2022 Afecta Hostelería COLECTIVOS. Importante
COLECTIVIDADES Real Decreto 1086 de 2020 y RD1021 de 2022 ...
Nuevo Real Decreto 1021/2022 Afecta Hostelería. Importante
BARES Y RESTAURANTES El miércoles 21 de diciembre salía a la luz el BOE con el nuevo Real Decreto 1021/2022, por el que se regulan determinados requisitos en materia de higiene de la producción y comercialización de los productos alimenticios en establecimientos de...
Copia de Nuevo Presidente para la hostelería Sevillana
La Espanta de Álvaro Peregil Comienza hacer frío en Sevilla, y helados nos ha cogido la decisión sorpresiva e irreversible que Álvaro Perejil anunciado, apenas hace dos días, su renuncia, antes de tomar posesión del cargo. Muy grande parece que le venía...