BROZAM, es una empresa, con más de 20 años de experiencia, dedicada a la consultoría de higiene y seguridad alimentaria

Nuestros clientes son pequeñas y medianas empresas que pertenecen al Sector de la hostelería, restauración, hospitales, catering, almacenes alimentarios…  ofreciendo soluciones adaptadas a sus necesidades.

Es importante saber que, en cualquier momento, en su local, negocio o empresa, puede presentarse una Inspección Sanitaria y/o de Consumo.

Contamos con un excelente grupo de profesionales especializados y formados en el campo de la Seguridad Alimentaria con una gran experiencia en empresas de Restauración

Realizamos auditorías en las instalaciones y procedimientos utilizados por nuestros clientes en la elaboración de alimentos. Auditorías que generan un informe personalizado de la circunstancias y condiciones de cada local.

Nuestros técnicos forman y asesoran a nuestros clientes en las prácticas correctas de higiene y seguridad alimentaria según la normativa vigente y, en cada visita, verifican su correcta aplicación por parte del personal implicado en la elaboración y manipulación de los alimentos.

El personal con el que cuenta BROZAM, es un equipo multidisciplinar, para llegar a todas las áreas que exigen nuestros clientes, así tenemos; Veterinarios, Farmacéuticas, y contamos también con un nutricionista.

En definitiva, somos un conjunto de profesionales sanitarios que trabajamos como mediadores entre nuestros clientes y la Administración Sanitaria (Inspectores Sanitarios, Veterinarios, Farmacéuticos, de consumo…)