IMPORTANTE INFORMACIÓN DERIVADA DEL RD 1021/2022

 

ES MUY IMPORTANTE : EL ETIQUETAJE DE LOS ALIMENTOS DENTRO DE LAS CÁMARAS TANTO FRIGORÍFICAS COMO DE CONGELACIÓN

LOS INSPECTORES DE SANIDAD LAS ESTAN EXIGIENDO

 

Os paso el PDF del cartel que se debe poner dentro de cocinas, para que esté todo el personal informado sobre ello.

Pinchar sobre este enlace y os lo descargais :

 

ETIQUETAS 1021 PARA EXPONER EN COCINAS BROZAM

 

 

Os dejo la legislación para quien quiera verla COMPLETA:

Real Decreto 1021

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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