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Enfermedades emergentes, su peligro.
Me han publicado este articulo en Sevillainfo, hoy 2 de mayo 24 El más reciente ejemplo es la COVID-19, que provocó una pandemia mundial y en sus albores (China) fue un total desconocido para el hombre. Se estima que al menos 1.415 patógenos derivados de virus,...
El peligro de las enfermedades emergentes
Me han publicado este articulo en Mundidiario, hoy 2 de mayo 24 El más reciente ejemplo es la COVID-19, que provocó una pandemia mundial y en sus albores (China) fue un total desconocido para el hombre. Se estima que al menos 1.415 patógenos derivados de virus,...
Alimentación, alertas y Hepatitis A
Me han publicado este articulo en Mundidiario, hoy 11 de marzo 24 El caso de la alerta por las fresas contaminadas, lo más probable es que el riego de estas frutas fuera con aguas contaminadas, lo que todo el mundo entiende como: agua residuales. ¿Nos merecemos en...
PROTOCOLO DE INSPECCION DE ESTABLECIMIENTOS DE RESTAURACIÓN 2024 (CODIGO 05/2024)
en este Anexo , podeis ver las preguntas y las revisiones que haran los Inspectores de Consumo, en los locales de restauración y hostelería. Ver más: ATT00017 Repasar los puntos, para que no haya posible sanción Cualquier cosa, os comunicais con Brozam. ...
La acrilamida, el peligro de nuestros fritos
Me publicaron hoy 12 de FEBRERO24 en el diario digital SEVILLAINFO el artículo: La acrilamida se ha clasificado como una sustancia probablemente carcinogénica para los seres humanos por la Agencia Internacional para la Investigación del Cáncer (IARC), que es parte de...
EL PELIGRO DE NUESTROS FRITOS, LA ACRILAMIDA
Me publicaron hoy 11 de FEBRERO24 en el diario digital MUNDIARIO el artículo: La acrilamida se ha clasificado como una sustancia probablemente carcinogénica para los seres humanos por la Agencia Internacional para la Investigación del Cáncer (IARC), que es parte de...
Empachos navideños
Me publicaron hoy 8 de diciembre 23 en el diario digital SEVILLAINFO el artículo: VER ARTÍCULOLos empachos y la Navidad están en simbiosis en de éstas fechas, cabe recordar que las imprudencias suelen pagarse en términos de empachos y kilos de más. Nadie...
Los empachos son para Navidad
Me publicaron hoy 7 de diciembre 23 en el diario digital Nacional MUNDIARIO el artículo: VER ARTÍCULOLos empachos y la Navidad están en simbiosis en de éstas fechas, cabe recordar que las imprudencias suelen pagarse en términos de empachos y kilos de más....
El botulismo y las conservas caseras
Me publicaron hoy 20 de noviembre 23 en el diario digital SEVILLAINFO el artículo: En España, nos gusta hacer conservas caseras, es importante hacerlas con mucha precaución, ya que el botulismo es una intoxicación muy unida a esta práctica. La higiene y el "golpe de...
Conservas caseras , el peligro del botulismo
Me publicaron hoy 19 de noviembre 23 en el diario digital MUNDIARIO el artículo: En España, nos gusta hacer conservas caseras, es importante hacerlas con mucha precaución, ya que el botulismo es una intoxicación muy unida a esta práctica. La higiene y el "golpe de...
Subida de la compra y el menú del día en hostelería
Me publicaron hoy 30 de octubre 23 en el diario digital MUNDIARIO el artículo: No vengo yo ahora a contar nada nuevo respecto al aumento de los precios de la cesta de la compra, basta ver un telediario, prensa o internet y nos topamos a diario las noticias del...
Alza de precios en alimentación y menú del día
Me publicaron hoy 29 de octubre 23 en el diario digital SEVILLAINFO el artículo: No vengo yo ahora a contar nada nuevo respecto al aumento de los precios de la cesta de la compra, basta ver un telediario, prensa o internet y nos topamos a diario las noticias del...











