Me han publicado este articulo en MUNDIARIO, el 17 de noviembre 24
Nuestra cercana Sierra de Aracena, de la vecina Huelva, se vuelve de colores increíblemente hermosos gracias a las primeras lluvias de otoño. La maravillosa transformación de nuestra vecina sierra de Aracena y Aroche nos invita a ir a visitarla, y no solo por el paisaje, que ya de por sí es lo bastante sugerente para visitarla, sino por sus manjares gastronómicos.
En esta ocasión vamos a hablar de esos colores ocres, naranjas y amarillos, tonalidades que surgen en estas zonas a tenor del nacimiento y desarrollo de las setas, esas maravillosas viandas que nos alegran la vista y el paladar.
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