Hoy día 16 de mayo.20, han publicado, en Sevillainfo  un artículo mio de entrevistas a tres grandes Chef de Sevilla

Ellos son clientes y amigos. Fran Rodriguez de Restaurante  Velouté, Fluvial y Tablao el Arenal, Gonzalo Jurado de Restaurantes Tradevo y Mar Martínez, de Restaurante Zarandaja y Trashumante.

Son tres Chef  y gerentes a su vez de sus establecimientos, todos ellos de reconocido prestigio que disfrutamos  en Sevilla y todos están a punto de abrir, algunos de sus locales. Tomen nota.

Gracias a todos ellos por prestarme sus palabras y poder publicarlas en un diario Sevillano.

Para ver, pinchar sobre Sevillainfo

 

 

M José Zambrano, Veterinaria Bromatóloga, gerente de Brozam

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