Me publicaron hoy 12 de julio en el diario digital Sevivillainfo el artículo:
ALIMENTOS FUERA DE NEVERAS EN COCINAS SIN AIRE ACONDICIONADO
Las altas temperaturas del verano hacen que debamos de cuidar muchísimo los alimentos que se dejan fuera de nevera y que necesitan frío.
La mayoría de cocinas no tienen aire acondicionado (que sería lo ideal) y se llegan a soportar a veces hasta los 35/40ºC, si tenemos en cuenta que además hay fuegos u horno funcionando.
Llega el verano, y muchos nos dedicamos hacer comidas innovadoras y frescas para nuestra familia y amigos. Es indudable que platos como el sushi y el ceviche, han ganado mucha popularidad en nuestro país, siempre ávido en cultura gastronómica innovadora, diferente y lejana.
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