Hoy me publicaron 14 diciembre 25 en Sevillainfo
La nuez moscada, el ingrediente fundamental para muchos consumidores que nunca ha de faltar en las croquetas y bechameles, amén de otras elaboraciones.
Durante siglos, la nuez moscada ha sido una especia apreciada por su aroma cálido y su capacidad para transformar platos dulces y salados. Sin embargo, también ha acumulado una reputación polémica que oscila entre el misterio, el sensacionalismo y la desinformación. ¿Por qué un ingrediente tan cotidiano ha generado tanta “mala prensa”?
