Curso de formación en Prevención de Pérdidas y el Desperdicio Alimentario Ley 1/2025

¿A quien va dirigida esta formación?

• Responsables de calidad y seguridad alimentaria.
• Directores de operaciones/logística.
• Restauración, hostelería y catering.
• Personal de supermercados y distribución.
• ONG y bancos de alimentos.

Objetivos:

• Conocer el marco legal y obligaciones de la Ley.
• Identificar los puntos críticos de desperdicio en cada organización.
• Uno de los primeros pasos que exige la Ley 1/2025 y que resulta clave en cualquier plan de prevención es identificar los puntos críticos de desperdicio en la organización. Entender los riesgos, sanciones y responsabilidades.
• Conocer buenas prácticas y herramientas para cumplir la normativa.